1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne hervida
La carne de res hervida es un plato clásico que se encuentra en varias cocinas, especialmente en tradiciones europeas como la austriaca y la alemana, donde se conoce como Tafelspitz. Normalmente hecha con cortes como pecho o redondo, este plato implica hervir la carne de res en agua o caldo con vegetales y condimentos para realzar el sabor. La carne de res hervida es una fuente magra de proteínas, rica en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la salud general y el metabolismo energético. El método de preparación minimiza las grasas añadidas, convirtiéndola en una opción baja en calorías en comparación con la carne de res frita u horneada. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si el caldo o las salsas están fuertemente salados. Combinarla con acompañamientos ricos en nutrientes como vegetales al vapor o granos enteros puede equilibrar la comida. La carne de res hervida es versátil, ofreciendo una opción reconfortante y saludable en recetas abundantes de todo el mundo.
