1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tamal de frijoles hervidos es un plato tradicional mexicano hecho con frijoles sazonados envueltos en masa y cocidos al vapor dentro de hojas de maíz. La masa, típicamente elaborada a partir de maíz molido, crea una base suave y ligeramente dulce, mientras que los frijoles proporcionan un relleno abundante y rico en proteínas. Este tamal es una opción vegetariana, que ofrece una buena fuente de fibra, carbohidratos complejos y proteínas vegetales. Sus orígenes se encuentran en la antigua cocina mesoamericana, celebrada por su versatilidad y valor nutricional. Aunque los tamales de frijoles hervidos suelen ser saludables, pueden tener un mayor contenido calórico si se preparan con grasas adicionales, como manteca o mantequilla, a menudo utilizadas en recetas tradicionales. Combinarlos con salsa fresca o un acompañamiento de vegetales puede mejorar sus beneficios para la salud. Perfectos como un bocadillo sustancioso o un plato principal, mantienen la rica herencia cultural de la cocina mexicana al tiempo que ofrecen una nutrición satisfactoria.