1 serving (100 grams) contains 123 calories, 2.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
246 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 186 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebada hervida
La cebada hervida es un grano entero versátil y nutritivo disfrutado en todo el mundo, con raíces históricas en las antiguas cocinas del Medio Oriente y Europa. Preparado simplemente hirviendo cebada perlada o sin cascarilla en agua, ofrece una textura ligeramente masticable y un sabor a nuez que combina bien con sopas, ensaladas o como un saludable plato de acompañamiento. Repleta de fibra dietética, la cebada apoya la salud digestiva, reduce el colesterol y promueve la salud del corazón. También es rica en vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, hierro y magnesio. La cebada hervida tiene un bajo índice glucémico, lo que la convierte en una opción adecuada para controlar los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, su contenido de gluten la hace inapropiada para quienes tienen enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Agregar cebada a tus comidas es una forma satisfactoria de enriquecer tu dieta con nutrientes de origen vegetal, al tiempo que se mantiene arraigada en siglos de tradición culinaria.
