1 serving (50 grams) contains 158 calories, 6.2 grams of protein, 14.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
792.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.2 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 26.2 g | 131% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodio | 3000 mg | 130% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.2 g | 62% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tocino hervido es una preparación tradicional a menudo asociada a las cocinas irlandesa y británica, donde se cocina a fuego lento carne de cerdo curada sin ahumar hasta que quede tierna. Normalmente se elabora con panceta de cerdo o cortes de lomo, que se salan o se adoban antes de hervir, lo que le confiere un distintivo sabor salado. Este plato suele servirse con col y papas, formando una comida sustanciosa y clásica. Desde el punto de vista nutricional, el tocino hervido es rico en proteínas pero contiene cantidades apreciables de sodio debido al proceso de curado. También tiene un alto contenido de grasa, en especial de grasas saturadas, que deberían consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Aunque hervir reduce algo de la grasa en comparación con freír, este modo de cocción no altera significativamente su composición grasa general. Para una opción más saludable, acompáñalo de verduras ricas en fibra para equilibrar la comida y mantén las porciones moderadas para disfrutar de su rico sabor de manera responsable.