1 serving (150 grams) contains 130 calories, 2.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 902.4 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas baby hervidas son un plato sencillo y nutritivo muy disfrutado en varias cocinas. Estas pequeñas papas inmaduras suelen hervirse hasta que estén tiernas, conservando su sabor suave y terroso y su textura cremosa. Originarias de regiones como Europa y América del Sur, son un acompañamiento versátil o base para innumerables recetas. Ricas en nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y vitamina B6, las papas baby apoyan la digestión saludable, la inmunidad y la producción de energía. También son una buena fuente de fibra dietética, especialmente si se dejan sin pelar, promoviendo la salud cardíaca y la saciedad. Bajas en grasa y sin colesterol, son una excelente opción para dietas equilibradas. Sin embargo, la preparación puede afectar aspectos de la salud; el exceso de sal o mantequilla puede aumentar el contenido calórico y de sodio. Para una nutrición óptima, combina las papas baby hervidas con hierbas frescas o aceite de oliva ligero para conservar su bondad natural.