1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Asado Hervido es un plato contundente originario de la cocina latinoamericana, particularmente popular en países como Argentina y Uruguay. A diferencia del asado a la parrilla tradicional, esta versión implica hervir cortes de carne de vacuno en agua o caldo junto con vegetales como papas, zanahorias y cebollas, a menudo sazonados con ajo, hojas de laurel y sal. El proceso de hervido hace que la carne quede tierna e impregna el caldo de sabores ricos. Nutricionalmente, el Asado Hervido proporciona una buena fuente de proteína procedente de la carne de vacuno y vitaminas y minerales esenciales de las verduras. Es más bajo en grasa en comparación con su homólogo a la parrilla debido a la ausencia de aceites añadidos o grasas carbonizadas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser una preocupación dependiendo de la cantidad de sal o condimentos utilizados, por lo que se recomienda moderación para aquellos que vigilan su consumo. En general, este plato es una opción satisfactoria que equilibra el sabor con los beneficios nutricionales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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