1 serving (100 grams) contains 65 calories, 0.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
154.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 31.9 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 1081.0 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La fécula de sagú hervida es una preparación sencilla de la harina de sagú, un almidón extraído de las raíces de la planta tropical de sagú, generalmente mezclada con agua y calentada suavemente hasta que se espesa en un gel suave y translúcido. Tradicionalmente utilizada en las cocinas de América del Sur, Asia y el Caribe, el sagú sirve como un versátil agente espesante para sopas, salsas y postres. Naturalmente libre de gluten y de fácil digestión, es una opción popular para aquellos con sensibilidades digestivas. Rico en carbohidratos pero bajo en grasa y proteínas, proporciona un rápido impulso de energía, lo que lo hace ideal para dietas de recuperación o terapéuticas. La fécula de sagú hervida también es conocida por su sabor suave, lo que la hace reconfortante para los malestares estomacales y excelente para bebés y personas mayores. Sin embargo, su falta de fibra, vitaminas o minerales significativos limita su valor nutricional a largo plazo, por lo que se recomienda combinarla con alimentos ricos en nutrientes para equilibrar su simplicidad y mejorar los beneficios para la salud.