1 serving (100 grams) contains 318 calories, 13.5 grams of protein, 25.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
636 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.4 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 19.8 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 9 g | 32% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 27 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 664 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cacahuetes hervidos son un popular aperitivo del sur de los Estados Unidos hecho al hervir cacahuetes crudos o verdes en agua salada, a menudo sazonada con especias para darle sabor adicional. Originario de la herencia agrícola de la región, este plato tiene sus raíces en la cocina sureña y generalmente se asocia con puestos en la carretera, festivales y cocina casera. Desde el punto de vista nutricional, los cacahuetes hervidos son una fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales como magnesio, vitamina E y grasas saludables. Tienen menos calorías en comparación con los cacahuetes tostados debido a su contenido de agua. Ricos en antioxidantes como el resveratrol, podrían ofrecer beneficios para la salud del corazón. Sin embargo, sus niveles de sodio pueden ser altos, dependiendo de la cantidad de sal utilizada durante la preparación, lo cual puede ser un motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta de sodio. Este humilde aperitivo sirve como una opción sabrosa y nutritiva que es reconfortante e icónica culturalmente.