1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.8 g | 20% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 76.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 480.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Bohnensuppe, o sopa de judías, es un plato contundente y nutritivo que se encuentra comúnmente en la cocina alemana. Esta reconfortante sopa generalmente cuenta con judías blancas o judías rojas como ingrediente principal, acompañadas de patatas, zanahorias, cebollas, apio y a veces carnes ahumadas como el tocino o la salchicha para dar sabor. Hierbas como el tomillo y el perejil se agregan a menudo para mayor profundidad y aroma. Rica en proteínas y fibra, la Bohnensuppe apoya la digestión y ayuda a mantener los niveles de energía, convirtiéndola en una opción satisfactoria para los días fríos de invierno. Las verduras aportan vitaminas y minerales esenciales, mientras que las judías promueven la salud del corazón con su perfil bajo en grasas y libre de colesterol. Sin embargo, las variaciones con carnes procesadas pueden aumentar el contenido de sodio y grasas saturadas, lo que puede ser menos ideal para algunas dietas. Con su equilibrio de nutrientes y sabores intensos, la Bohnensuppe ejemplifica la comida reconfortante y saludable de origen alemán.