1 serving (300 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bohneneintopf, un contundente estofado alemán de alubias, es un plato clásico arraigado en la cocina tradicional. Generalmente elaborado con alubias blancas o alubias verdes, esta sabrosa comida incluye vegetales como papas, zanahorias y cebollas, junto con añadidos sabrosos como salchichas ahumadas o cerdo curado para dar profundidad. Hierbas como el mejorana y perejil, junto con especias, realzan su perfil rústico. Sus orígenes se encuentran en la cocina casera, a menudo disfrutado como una nutritiva y reconfortante comida de una sola olla. Rico en alubias, el estofado es una buena fuente de fibra dietética y proteína vegetal, favoreciendo la salud digestiva y la saciedad. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido a los embutidos curados o caldo, haciendo importante la moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. En general, el Bohneneintopf es una opción equilibrada que combina ingredientes saludables con sabor indulgente, encarnando la esencia contundente de la cocina alemana.