1 serving (250 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 33.0 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Boeuf Lok Lak
El Boeuf Lok Lak es un plato popular de Camboya que presenta ternera tierna y salteada marinada en una mezcla sabrosa de salsa de soja, salsa de ostras, ajo y pimienta negra. Se sirve junto a tomates y pepinos en rodajas, y ocasionalmente un huevo frito, y se complementa con arroz al vapor y una salsa picante de limón y pimienta. Originario del sudeste asiático, este plato destaca los sabores audaces pero equilibrados de la cocina camboyana. Desde un punto de vista nutricional, ofrece una buena fuente de proteína de la ternera, vitaminas esenciales de las verduras frescas y energía del arroz. Sin embargo, el contenido de sodio del plato puede ser alto debido a los adobos y salsas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Añadir más verduras o elegir cortes magros de ternera puede convertir al Boeuf Lok Lak en una opción ligeramente más saludable sin sacrificar su rico y sabroso sabor.
