1 serving (100 grams) contains 339 calories, 16.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
807.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 28.6 g | 143% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Boerewors
La Boerewors es una salchicha sudafricana tradicional que es un elemento básico en muchas cocinas regionales. Su nombre se traduce como "salchicha de granjeros" en afrikáans. Hecha principalmente de carne de vaca, o una mezcla de ternera y cerdo, se sazona con especias como cilantro, nuez moscada y clavo, lo que le otorga un sabor distintivo y sabroso. La Boerewors se disfruta a menudo a la parrilla o barbacoa, convirtiéndola en un ingrediente clave en reuniones conocidas como "braais". Nutricionalmente, la Boerewors es una fuente de proteínas y nutrientes esenciales que se encuentran en la carne, como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, puede tener un alto contenido de grasas saturadas y sodio, dependiendo de la receta, por lo que la moderación es importante para aquellos que siguen de cerca su salud cardíaca. Combinarla con ensaladas frescas o verduras a la parrilla puede ayudar a crear una comida más equilibrada. La Boerewors se ha vuelto popular en todo el mundo por su rico sabor y significado cultural.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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