1 serving (170 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
347.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.8 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 104.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 486.1 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Chuleta de Jabalí es un corte sabroso de carne de jabalí salvaje, apreciado por su sabor rico y gamo, y su textura tierna. Originaria de las tradicionales cocinas Europeas y Mediterráneas, se disfruta a menudo a la parrilla, asada, o salteada en sartén, acompañada de guarniciones sustanciosas. Naturalmente más magra que el cerdo, la chuleta de jabalí es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B6 y B12, y minerales como zinc y hierro. Su menor contenido de grasa la convierte en una alternativa más saludable a las carnes rojas convencionales, mientras aún ofrece un sabor fuerte y satisfactorio. Sin embargo, la chuleta de jabalí puede ser más alta en colesterol dependiendo de los métodos de preparación, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Ideal para aquellos que buscan una opción de proteína sostenible y exótica, el jabalí es de crianza libre y a menudo se obtiene de manera local, contribuyendo al consumo ético. Combínala con verduras frescas y granos enteros para una comida equilibrada y rica en nutrientes que sea a la vez indulgente y nutritiva.