1 serving (200 grams) contains 600 calories, 35.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.1 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bo Ssam
Bo Ssam es un plato tradicional coreano centrado en el cerdo asado a fuego lento, típicamente servido con una variedad de acompañamientos como arroz blanco al vapor, hojas frescas de lechuga, kimchi y salsas sabrosas como ssamjang (una mezcla de pasta fermentada de soja y chile) o salsa de jengibre y cebolla de verdeo. El cerdo a menudo se marina con azúcar y sal, lo que resulta en una carne tierna y caramelizada. Bo Ssam ofrece un equilibrio entre la riqueza sabrosa del cerdo y las verduras frescas y crujientes, convirtiéndolo en una comida interactiva atractiva. Aunque el plato es rico en proteínas, puede ser alto en sodio y grasa dependiendo de la preparación y el tamaño de la porción. Agregar verduras ricas en fibra y hojas verdes puede mejorar su valor nutricional, y combinar porciones más pequeñas de cerdo con una variedad de acompañamientos frescos garantiza una comida más equilibrada. Bo Ssam encarna el espíritu comunitario y compartido de la cocina coreana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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