1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bo Luc Lac, o agitado bife vietnamita, es un plato sabroso y muy apreciado originario de Vietnam. Consiste en tiernos trozos de carne de res, típicamente marinados en una mezcla de salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, ajo y pimienta negra, luego dorados a la perfección. El plato suele servirse con una ensalada fresca y tangy, arroz o incluso papas fritas, equilibrando su riqueza salada. Nutricionalmente, Bo Luc Lac es una buena fuente de proteínas gracias a la carne de res, y las verduras acompañantes aportan fibra y vitaminas. Sin embargo, el adobo puede ser alto en sodio y azúcar, por lo que el control de las porciones es esencial para aquellos que vigilan estos nutrientes en sus dietas. Su combinación dinámica y satisfactoria de sabores hacen de Bo Luc Lac una elección sobresaliente en la cocina vietnamita, ofreciendo oportunidades de personalización para adaptarse a las necesidades dietéticas.