1 serving (40 grams) contains 48 calories, 4.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
282.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.4 mg | 9% | |
| Sodio | 882.4 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 44.1 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 26.5 g | 53% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 29.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi de atún rojo es un platillo delicado y sabroso originario de la cocina japonesa, celebrado por su exquisito sabor y textura rica. Este sushi presenta rebanadas de atún rojo de alta calidad, a menudo servido sobre arroz avinagrado y ocasionalmente adornado con wasabi, salsa de soya o nori (algas marinas). El atún rojo es apreciado por su veteado de alta calidad y carne tierna, que va desde cortes magros hasta secciones grasas como el otoro. Nutricionalmente, es una excelente fuente de proteína, ácidos grasos omega-3, selenio y vitamina D, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, debido a su popularidad, el atún rojo presenta preocupaciones de sostenibilidad y niveles de mercurio que pueden requerir moderación, especialmente para grupos sensibles. Disfrutado ampliamente por los entusiastas del sushi, este platillo equilibra el deleite y la alimentación mientras fomenta el consumo consciente de un valioso recurso marino.