1 serving (100 grams) contains 453 calories, 25.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1078.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 92.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 1714.3 mcg | 8571% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Atún de aleta azul
El Fatty de Atún de Aleta Azul, conocido comúnmente como "Toro", es un corte preciado de atún de aleta azul muy celebrado en la cocina japonesa, especialmente en platos de sushi y sashimi. Esta porción de lujo proviene del vientre del pez, destacando por su textura rica y cremosa y su alto contenido de grasa que lo hace derretirse en la boca. Es abundante en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral, así como en proteínas esenciales para la reparación y mantenimiento muscular. Sin embargo, sus niveles indulgentes de grasa contribuyen a un mayor contenido calórico en comparación con cortes de atún más magros. Además, se deben tener en cuenta las preocupaciones sobre los niveles de mercurio en el atún de aleta azul, especialmente para poblaciones vulnerables. Reverenciado por su exquisito sabor y consistencia sedosa, el Fatty de Atún de Aleta Azul es una delicadeza que se disfruta a menudo con moderación, alineando el gusto con un consumo consciente de la salud. Mientras que la obtención sostenible sigue siendo un enfoque importante, el Fatty de Atún de Aleta Azul continúa siendo un símbolo de lujo y tradiciones culinarias de alta cocina en todo el mundo.
