1 serving (100 grams) contains 205 calories, 19.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
488.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 857.1 mcg | 4285% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 747.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caballa azul
El caballa azul, un pez esbelto con rayas plateadas, es apreciado por su rico sabor y beneficios nutricionales. Originario de aguas cálidas y templadas, se encuentra comúnmente en las cocinas de Asia, Australia y el Mediterráneo. El caballa azul es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales apoyan la salud del corazón y del cerebro, así como proteínas de alta calidad esenciales para la reparación y crecimiento muscular. Rico en vitaminas B12, D y selenio, ayuda a fortalecer la producción de energía, la salud ósea y el sistema inmunológico. Sin embargo, al ser un pescado graso, contiene niveles moderados de calorías y grasa, por lo que se sugiere controlar las porciones para quienes controlan la ingesta de grasas. Su intenso sabor se combina bien con condimentos fuertes y tradicionalmente se cocina a la parrilla, ahumado o utilizado en guisos. Prácticas pesqueras sostenibles son clave para preservar sus poblaciones, convirtiéndolo en una opción ética y nutritiva para los amantes de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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