1 serving (100 grams) contains 205 calories, 19.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
488.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 761.9 mcg | 3809% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 747.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caballa Azul
El caballa azul, un pez pequeño y grasoso que se encuentra en las aguas templadas del Océano Pacífico e Índico, es un superalimento altamente valorado en cocinas como la japonesa, mediterránea y coreana. Es rico en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. Repleto de proteína de alta calidad, el caballa azul apoya la reparación muscular y el crecimiento general, mientras que su abundancia de las vitaminas B12 y D, junto con selenio, promueve la producción de energía, la salud ósea y la fortaleza del sistema inmunológico. Aunque es una opción saludable, su naturaleza grasosa resulta en un mayor contenido de calorías y grasas, por lo que la moderación es clave. Conocido por su audaz y sabroso sabor, este pescado es comúnmente asado a la parrilla, ahumado o conservado en forma enlatada. Su naturaleza sostenible aporta beneficios ambientales, convirtiéndolo en una excelente opción tanto para quienes se preocupan por la salud como por la ecología.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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