1 serving (85 grams) contains 97 calories, 17.4 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
269.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.3 mg | 52% | |
| Sodio | 163.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.3 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 902.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez Azulgill
El pez Bluegill, nativo de América del Norte, es un pez de agua dulce muy valorado por su sabor suave ligeramente dulce y su textura tierna. Comúnmente encontrado en lagos y ríos, es un alimento básico en las cocinas del Sur y Medio Oeste, a menudo horneado, a la parrilla o frito. Desde el punto de vista nutricional, el Bluegill es una opción baja en calorías y alta en proteínas, rica en nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, fósforo y selenio. Su contenido de proteínas magras apoya la salud muscular, mientras que los ácidos grasos omega-3 contribuyen a la función cardíaca y cerebral. Sin embargo, debido a su tamaño más pequeño, el rendimiento por pez es limitado, y la preparación a menudo implica freírlo, lo que puede añadir calorías y grasas extra. A pesar de esto, cuando se cocina con métodos más ligeros, el Bluegill se presenta como una opción saludable y sabrosa para los entusiastas de los mariscos que buscan una alternativa de agua dulce.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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