1 serving (85 grams) contains 70 calories, 15.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 888.9 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cangrejo azul, nativo de las costas del Atlántico y Golfo de América del Norte, es un marisco sabroso esencial en muchas cocinas costeras, especialmente en las regiones del centro del Atlántico y del sur de los Estados Unidos. Rico en proteínas de alta calidad y bajo en grasa, el cangrejo azul es una excelente fuente de nutrientes vitales como la vitamina B12, selenio y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico. También aporta minerales como el zinc, cobre y fósforo, esenciales para las funciones óseas y metabólicas. Sin embargo, puede ser alto en sodio y, dependiendo de los métodos de preparación, como freírlo o añadir salsas con mucha mantequilla, puede contener grasas y calorías adicionales. Al disfrutarlo al vapor o ligeramente sazonado, el cangrejo azul ofrece una opción deliciosa y nutritiva que resalta su sabor natural y dulce, al tiempo que promueve una dieta equilibrada.