Salsa de Queso Azul

Salsa de Queso Azul

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Calificación del Artículo: 35/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
960
calorías
16.0
proteínas
8.0
carbohidratos
96
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
960
% Valor Diario*
Grasa Total 96 g 123%
Grasa Saturada 32.0 g 160%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120 mg 40%
Sodio 2400 mg 104%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 8.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 400.0 mg 30%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.3%
6.7%
90.0%
Grasa: 864 cal (90.0%)
Proteínas: 64 cal (6.7%)
Carbohidratos: 32 cal (3.3%)

About Salsa de Queso Azul

La salsa de queso azul es un condimento cremoso y picante tradicionalmente hecho con queso azul desmenuzado, crema agria o yogur griego, mayonesa y un chorrito de vinagre o jugo de limón para dar acidez. A menudo sazonado con ajo, cebolla en polvo y cebollino fresco, su sabor audaz y rico es un sello distintivo de la cocina estadounidense, frecuentemente combinado con alitas de pollo Buffalo, vegetales o papas fritas. El queso azul, ingrediente estrella, se deriva de leche de vaca, oveja o cabra infundida con cultivos de moho comestible, dándole un sabor agudo distintivo. Nutricionalmente, la salsa proporciona calcio y proteína del queso y el yogur, pero es alta en calorías y puede tener un alto contenido de grasa saturada y sodio dependiendo de la receta. La moderación es clave al disfrutar de esta salsa indulgente. Realizar versiones más ligeras utilizando yogur griego o reduciendo la cantidad de mayonesa añadida puede hacer que sea más saludable sin sacrificar sabor.