1 serving (30 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 2000.0 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 80.0 mcg | 400% | |
| Calcio | 400.0 mg | 30% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de queso azul es un condimento cremoso y picante hecho al mezclar queso azul con ingredientes como crema agria, mayonesa, suero de mantequilla, ajo y jugo de limón. Esta salsa rica y sabrosa está a menudo asociada con la cocina estadounidense y es una combinación clásica para alitas picantes de búfalo, bandejas de vegetales y ensaladas. Proveniente de recetas inspiradas en quesos azules europeos como Roquefort o Gorgonzola, la salsa ofrece un perfil audaz gracias al carácter único y picante del queso azul. Si bien la salsa es una buena fuente de calcio y proteínas provenientes del queso azul y los componentes lácteos, es alta en grasas saturadas, sodio y calorías, por lo que la moderación es esencial al disfrutarla. La salsa de queso azul puede ser un deleite satisfactorio, especialmente cuando se incorpora cuidadosamente en comidas o se comparte durante aperitivos, pero existen versiones más ligeras que utilizan yogur o ingredientes bajos en grasa como alternativa más saludable.