1 serving (15 grams) contains 35 calories, 0.3 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1825.4 mg | 79% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas negras, un pilar de la cocina mediterránea, son frutos pequeños de tono oscuro recolectados de los olivos. Su sabor rico y sabroso las convierte en un ingrediente popular en ensaladas, platos de pasta, y como guarnición o aperitivo. Repletas de grasas monoinsaturadas saludables, las aceitunas negras promueven la salud cardíaca y pueden mejorar los niveles de colesterol. También son una fuente de vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. Además, las aceitunas negras contienen pequeñas cantidades de hierro, calcio y fibra, contribuyendo a la nutrición general. Sin embargo, a menudo se curan en salmuera, lo que las hace altas en sodio, lo cual puede ser una preocupación para aquellos que monitorean su ingesta de sal. A pesar de esto, cuando se disfrutan con moderación, las aceitunas negras pueden ser una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada. Sus orígenes se remontan a miles de años, con fuertes lazos con las cocinas griega, italiana y española.