1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
96.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.8 mg | 1% | |
| Sodio | 384.6 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 192.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de coliflor, o Bloemkoolsoep, es un plato reconfortante y versátil que proviene de la cocina holandesa. Tradicionalmente, tiene la coliflor puré como ingrediente principal, a menudo complementada con aromáticos como cebolla y ajo, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema para darle riqueza. Aunque las variaciones pueden incluir hierbas, especias o ingredientes como tocino crujiente o queso, la sopa sigue siendo una celebración de la simplicidad y los sabores frescos. La coliflor, el ingrediente principal, es una verdura baja en calorías rica en fibra, antioxidantes y vitaminas C y K, lo que hace que Bloemkoolsoep sea una opción nutritiva. Cuando se prepara sin crema en exceso o sal, la sopa es ideal para comidas más ligeras o para aquellos que buscan un plato centrado en plantas. Sin embargo, versiones más ricas con mantequilla, lácteos o ingredientes adicionales pueden elevar el conteo de calorías y el contenido de grasa. Bloemkoolsoep refleja las tradiciones saludables y reconfortantes de la cocina holandesa mientras ofrece flexibilidad para adaptarse a diversas preferencias dietéticas.