1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los blintzes son crepes finos, tradicionalmente rellenos con una mezcla de queso suave, frutas o papas, comúnmente asociados con la cocina de Europa del Este y la cocina judía. Hechos a partir de una mezcla de harina, huevos, leche y un toque de azúcar, se cocinan en una sartén ligeramente engrasada, luego se rellenan, enrollan y a menudo se doran en la sartén o se hornean hasta que estén dorados. Las proteínas y el calcio en los blintzes rellenos de queso pueden aportar beneficios nutricionales, mientras que las versiones con fruta ofrecen una dosis de vitaminas y fibra. Sin embargo, pueden ser densos en calorías y altos en carbohidratos refinados, especialmente cuando se fríen o se sirven con coberturas ricas como crema agria o mermelada. Optar por harina integral o rellenos más ligeros puede hacerlos más saludables. Populares para el desayuno, el brunch o el postre, los blintzes ofrecen un equilibrio entre indulgencia y tradición, lo que los convierte en un elemento básico querido en su herencia culinaria.