Blinis con caviar y crema agria

Blinis con caviar y crema agria

Appetizer

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
19.0
proteínas
47.6
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

39.6%
15.8%
44.6%
Grasa: 214 cal (44.6%)
Proteínas: 76 cal (15.8%)
Carbohidratos: 190 cal (39.6%)

About Blinis con caviar y crema agria

Los blinis con caviar y crema agria son un clásico aperitivo arraigado en la cocina de Europa del Este, particularmente en las tradiciones rusas. Los blinis son panqueques delgados y delicados hechos con una masa de harina, leche, huevos y levadura, que ofrece una textura suave y esponjosa. El plato se prepara con crema agria cremosa y un lujoso caviar, que puede ser desde huevas de salmón hasta variedades premium como el esturión. Los blinis proporcionan una fuente de carbohidratos, mientras que el caviar es rico en ácidos grasos omega-3, importantes para la salud del corazón y del cerebro. La crema agria agrega una dosis de calcio y probióticos, pero también aporta grasas, incluyendo grasa saturada. Aunque elegante y lujoso, el plato puede ser alto en sodio debido al caviar. Perfecto para celebraciones, su mezcla de texturas y sabores sutiles lo convierten en un deleite gastronómico, aunque se recomienda moderación para aquellos que están controlando su consumo de sodio o calorías.