1 serving (100 grams) contains 227 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
540.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Blinchik es un panqueque tradicional ruso, similar a los crepes, hecho con una masa delgada que consiste en harina, huevos, leche, agua, azúcar y sal. Estos delicados panqueques suelen estar rellenos de varios ingredientes como queso cottage, carnes, verduras o mermeladas dulces, y luego se enrollan o doblan. Originarios de la cocina eslava, los Blinchiki son celebrados por su versatilidad y se disfrutan comúnmente durante festividades como Maslenitsa, simbolizando el sol y la llegada de la primavera. Desde el punto de vista nutricional, los Blinchiki son una fuente de carbohidratos y proteínas, gracias a la harina y los huevos en la masa, y los rellenos ricos en nutrientes como queso o carne magra. Sin embargo, también pueden ser densos en calorías si se preparan con azúcares añadidos, se fríen en aceite o se sirven con coberturas ricas como crema agria o conservas de frutas. Elegir harina integral y rellenos conscientes puede convertir a los Blinchiki en un platillo equilibrado y sabroso en moderación.