1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
57.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 197.5 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 247.5 mg | 19% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 1395 mg | 29% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La espinaca de hoja, o espinaca de hoja, es un vegetal rico en nutrientes comúnmente utilizado en las cocinas europeas y a nivel global, apreciado por su sabor suave y versatilidad. Originaria de Persia, la espinaca se ha convertido en un elemento básico en platos como ensaladas, sopas y salteados. Conocida por su impresionante perfil nutricional, la espinaca de hoja es rica en vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como hierro, calcio y magnesio. Además, es una excelente fuente de fibra dietética y antioxidantes, que apoyan la digestión y combaten el estrés oxidativo. Baja en calorías y grasas, la espinaca es un excelente complemento para la salud del corazón. Contiene oxalatos, que pueden afectar la absorción de calcio en algunas personas, pero estos se pueden minimizar mediante la cocción. Ya sea al vapor, salteada o cruda, la espinaca de hoja es una potencia nutricional, ideal para promover la salud ósea, impulsar la inmunidad y mantener el bienestar general.