1 serving (15 grams) contains 13 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
209.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 54.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 40.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 266.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre balsámico es un condimento oscuro, rico y agridulce originario de Italia, tradicionalmente elaborado en la región de Emilia-Romaña. Elaborado a partir de mosto de uva, que es jugo de uva recién exprimido que incluye las pieles, semillas y tallos, se envejece durante meses o incluso años en barriles de madera para desarrollar su sabor complejo. Es bajo en calorías, libre de grasas y contiene pequeñas cantidades de potasio y antioxidantes, que pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. Su sabor intenso lo convierte en una adición versátil a ensaladas, adobos y verduras asadas. Sin embargo, algunas variedades producidas comercialmente pueden incluir azúcares añadidos y colorante de caramelo, lo que podría disminuir su valor nutricional. Elegir vinagre balsámico auténtico y mínimamente procesado garantiza un producto más puro. Aunque generalmente es saludable, la moderación es clave debido a su acidez, que puede afectar potencialmente al esmalte dental y al confort digestivo cuando se consume en exceso.