1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 84.9 mg | 28% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Blanquette de Poulet, un plato clásico de la cocina francesa, es un guiso cremoso de pollo que a menudo se disfruta por sus sabores reconfortantes y su textura rica. Tradicionalmente, se hace con trozos tiernos de pollo, un caldo ligero y una salsa blanca aterciopelada, a menudo espesada con crema y yemas de huevo. Los ingredientes que lo acompañan incluyen zanahorias, cebollas, apio y a veces champiñones, añadiendo capas sutiles de sabor. Si bien este plato es rico en proteínas del pollo y nutrientes de las verduras, su base cremosa puede contribuir a un mayor contenido de grasa y calorías, especialmente cuando se prepara con cantidades generosas de crema o mantequilla. Servido con arroz o papas, Blanquette de Poulet es una opción sustanciosa que puede prepararse con sustitutos más ligeros, como lácteos bajos en grasa, para darle un giro más saludable. Su uso equilibrado de hierbas e ingredientes simples personifica la elegancia de la cocina francesa sin abrumar el paladar.