1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 49.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.7 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 437.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brócoli blanqueado
El brócoli blanqueado es una verdura tierna y ligeramente crujiente preparada mediante una breve cocción en agua hirviendo o al vapor, seguida de un choque térmico en agua helada para preservar su vibrante color verde y nutrientes. Originario de la cocina mediterránea, el brócoli se ha convertido en un alimento básico global para una alimentación saludable. Rico en vitaminas C, K y A, así como en fibra, potasio y ácido fólico, esta verdura es un poderoso aliado para reforzar la inmunidad, mantener la salud ósea y favorecer la digestión. El blanqueado ayuda a conservar los valiosos antioxidantes del brócoli mientras reduce la amargura, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, salteados o como guarnición independiente. Bajo en calorías y libre de grasas, apoya la gestión del peso sin comprometer el sabor o la nutrición. Sin embargo, combinarlo con salsas altas en grasas o sodio puede disminuir sus beneficios para la salud, por lo que es preferible utilizar condimentos ligeros para maximizar su valor nutricional. Perfecto para cualquier comida, el brócoli blanqueado es una forma deliciosa de promover la salud y el bienestar en general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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