1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74 mg | 5% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 422 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles blanqueados son un ingrediente versátil y nutritivo, comúnmente presentes en cocinas globales como las mediterránea, asiática y latinoamericana. El proceso de blanqueamiento implica hervir brevemente los frijoles y luego enfriarlos rápidamente, lo cual ayuda a preservar su color vibrante, textura crujiente y nutrientes esenciales. Ricos en proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas como ácido fólico y minerales como magnesio y potasio, los frijoles blanqueados pueden favorecer la digestión, la salud del corazón y los niveles de energía en general. Son bajos en grasa y libres de colesterol, lo cual los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan comidas equilibradas. Sin embargo, los frijoles blanqueados envasados pueden contener sal añadida, por lo que se recomienda un consumo consciente para las personas que vigilan la ingesta de sodio. Disfrútalos en ensaladas, salteados o sopas como una adición fresca y saludable a tu dieta.