1 serving (85 grams) contains 13 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 66.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 82.6 mg | 6% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 458.1 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de hojas, comúnmente conocida como "leaf salad", es un plato fresco y vibrante compuesto principalmente de hojas tiernas verdes como lechuga, espinaca, rúcula o col rizada. Originaria de las cocinas europeas, particularmente de las regiones mediterráneas, suele estar adornada con una variedad de ingredientes como tomates, pepinos, zanahorias o hierbas, y aliñada con aceite de oliva, vinagre o vinagretas ligeras. Rica en vitaminas A, C y K, así como en fibra y antioxidantes, la ensalada de hojas es una adición densa en nutrientes a cualquier comida. Su bajo contenido calórico y alto contenido de agua la convierten en una excelente opción para la hidratación y el control del peso. Sin embargo, los beneficios para la salud pueden variar dependiendo del tipo de aliño o ingredientes adicionales como queso o picatostes, que pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Ya sea disfrutada como entrante, acompañamiento o plato principal, la ensalada de hojas es una opción versátil y saludable que complementa una dieta equilibrada.