1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 634.9 mcg | 3174% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón ennegrecido
El salmón ennegrecido es un plato sabroso que tiene su origen en la cocina cajún y criolla, popularizado en el sur de los Estados Unidos. El salmón se recubre con una mezcla audaz de especias como pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra y tomillo, y luego se sella a fuego alto para crear una costra ahumada y caramelizada. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitamina D y vitaminas del grupo B. Como plato de menos calorías, el salmón ennegrecido equilibra la salud con un sabor robusto. Sin embargo, su preparación a menudo implica el agregado de aceites o mantequilla para sellar, lo que puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Combinar este plato con vegetales al vapor o una ensalada fresca puede mejorar su valor nutricional manteniéndolo ligero y equilibrado. Ya sea servido solo o en un taco o envuelto, el salmón ennegrecido ofrece una comida irresistiblemente sabrosa y llena de nutrientes.
