1 serving (170 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
347.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez Rojo a la Parrilla
El Redfish Blackened es un plato sabroso arraigado en la cocina cajún, una tradición culinaria originaria de Luisiana. La preparación implica sazonar el pescado con una audaz mezcla de especias, incluyendo pimentón, ajo en polvo, tomillo y pimienta de cayena, luego cocinarlo a alta temperatura en una sartén para crear una distintiva costra ennegrecida. El redfish en sí es una elección magra y rica en proteínas, que aporta nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Las especias utilizadas en el plato también aportan beneficios antioxidantes. Sin embargo, el proceso de cocción a menudo requiere una generosa cantidad de mantequilla o aceite, lo que puede aumentar el contenido de grasa saturada según la receta. Para hacerlo más ligero, considere la posibilidad de sustituir grasas más saludables o reducir la cantidad utilizada. Este plato es una celebración de sabores intensos mientras ofrece valor nutricional, convirtiéndolo en una deliciosa delicia marítima cuando se disfruta con moderación.
