1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 793.7 mcg | 3968% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Trucha Arcoíris Ennegrecida es un plato sabroso arraigado en la cocina cajún, conocido por sus especias fuertes y sabor vibrante. La preparación implica cubrir filetes frescos de trucha arcoíris en una mezcla de condimentos como pimentón, ajo en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra y orégano, luego dorarlos en una sartén caliente, típicamente con una pequeña cantidad de aceite o mantequilla. La trucha arcoíris en sí es una proteína magra llena de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. También es una excelente fuente de vitaminas B12 y D, selenio y potasio. El proceso de ennegrecimiento agrega un sabor intenso sin necesidad de salsas pesadas, convirtiéndolo en una opción baja en calorías. Sin embargo, el plato puede ser más alto en sodio debido a la mezcla de condimentos, así que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. La Trucha Arcoíris Ennegrecida se combina bien con verduras frescas o granos enteros para una comida equilibrada y nutritiva.