1 serving (150 grams) contains 200 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete de Pescado Ennegrecido es un plato sabroso arraigado en la cocina cajún, conocido por sus especias audaces y su aroma ahumado. El pescado, a menudo tilapia, bacalao o bagre, se recubre generosamente con una mezcla de pimentón, cayena, ajo en polvo, tomillo y otras hierbas, luego se cocina en una sartén caliente hasta que se forme una costra oscura y sabrosa. Este método de cocción realza los sabores naturales al mismo tiempo que mantiene la carne tierna. Nutricionalmente, el pescado ennegrecido es una buena fuente de proteína magra y ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón y apoyando la reparación muscular. El plato es relativamente bajo en carbohidratos, pero los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la mezcla de condimentos. Combinar con verduras al vapor o una ensalada ligera puede crear una comida equilibrada. Evitar el exceso de grasas añadidas durante la cocción para mantener el plato en el lado más saludable sin comprometer el distintivo toque ahumado.