1 serving (85 grams) contains 120 calories, 15.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 1250.0 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carne de Cangrejo Ennegrecida es un plato sabroso inspirado en la cocina cajún y criolla, conocido por sus especias audaces y matices ahumados. Este plato implica recubrir la tierna carne de cangrejo con una mezcla de especias como pimentón, cayena, ajo en polvo y tomillo, luego sellándola en una sartén caliente para lograr una costra caramelizada y ennegrecida. La carne de cangrejo es una fuente rica en nutrientes de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y selenio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad. Sin embargo, la preparación puede implicar sodio adicional y grasas de los condimentos y aceites de cocina, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su consumo de sodio o calorías. La Carne de Cangrejo Ennegrecida encarna los sabores vibrantes de la cocina sureña al mismo tiempo que ofrece numerosos beneficios para la salud provenientes del cangrejo rico en nutrientes en su núcleo.