1 serving (170 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
347.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 277.8 mcg | 1389% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bagre ennegrecido
El bagre negro es un plato sabroso arraigado en las cocinas cajún y criolla, originario del sur de los Estados Unidos. Presenta filetes de bagre recubiertos con una mezcla robusta de especias, como pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, tomillo y orégano, luego cocinados en una sartén muy caliente para lograr una corteza ahumada y chamuscada. El bagre es naturalmente rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. También es una fuente magra de energía con un contenido mínimo de grasa. Sin embargo, las recetas a la parrilla a menudo requieren mantequilla o aceite para cocinar, lo que puede aumentar el contenido calórico y graso. Optar por preparaciones más ligeras o servirlo junto con guarniciones densas en nutrientes como verduras al vapor puede ayudar a equilibrar la comida. Este plato ofrece una combinación abundante de especias intensas y una textura satisfactoria, lo que lo convierte en una opción icónica para aquellos que anhelan sabores auténticos del sur.
