1 serving (170 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
486.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.6 g | 97% | |
| Vitamina D | 694.4 mcg | 3472% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón ennegrecido
El salmón negro es un plato sabroso y rico en nutrientes arraigado en la cocina cajún, originaria de Luisiana. Presenta un filete de salmón recubierto con una mezcla robusta de especias, incluyendo pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, cayena, tomillo y orégano, que luego se doran a alta temperatura para formar una costra crujiente y ahumada. El salmón en sí es una excelente fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la respuesta inmune. Además, su riqueza en grasas saludables contrasta con su relativa baja densidad calórica. Métodos de cocción como dorar en sartén o a la parrilla minimizan las grasas añadidas, manteniéndolo saludable. Si bien la comida es altamente nutritiva, aquellos sensibles al picante o al sodio pueden querer moderar las mezclas de condimentos u optar por versiones con menos sal para adaptarse a sus necesidades dietéticas. El salmón negro es una forma deliciosa de disfrutar de un alimento saludable, rico en proteínas, característico de las tradiciones culinarias inspiradas en el sur.
