1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3174.6 mg | 138% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.9 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de vinagre negro, un básico en la cocina asiática, en particular la china, equilibra sabores agrios, dulces y salados. Su ingrediente principal, el vinagre negro, se elabora a partir de granos fermentados como arroz o trigo, ofreciendo un sabor profundo y rico con toques ahumados. La salsa también puede incluir salsa de soja, azúcar, ajo y jengibre, mejorando su complejidad. Renombrada por su versatilidad, se utiliza a menudo en salteados, platos de fideos y como salsa para mojar dumplings. Nutricionalmente, el vinagre negro es bajo en calorías y contiene aminoácidos que pueden apoyar la digestión y mejorar el metabolismo. Sin embargo, dependiendo de la receta, el azúcar y el sodio añadidos pueden plantear preocupaciones para aquellos que controlan estos elementos en su dieta. En general, la salsa de vinagre negro es una forma sabrosa de realzar los platos, pero la moderación es clave para mantener sus beneficios para la salud.