1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo en vinagre negro
El Cerdo al Vinagre Negro es un plato sabroso enraizado en la cocina china, celebrado por su rico equilibrio de notas dulces y agrias. Tradicionalmente, este plato combina cerdo suculento, marinado y salteado, con una salsa que incluye vinagre negro, salsa de soja, jengibre, ajo y azúcar. El vinagre negro contribuye con un sabor profundo y complejo y se sabe que contiene aminoácidos y ácido acético, que pueden ayudar a la digestión y promover el metabolismo. El jengibre y el ajo añaden capas aromáticas mientras ofrecen posibles beneficios antiinflamatorios y estimulantes del sistema inmunológico. Mientras que el cerdo aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro, este plato puede ser alto en sodio y azúcar debido a la salsa de soja y al glaseado caramelizado. Ajustar la receta para reducir el contenido de sal o azúcar puede convertirlo en una opción más saludable. El Cerdo al Vinagre Negro se sirve comúnmente con arroz o verduras, lo que lo convierte en una comida satisfactoria y culturalmente significativa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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