1 serving (10 grams) contains 3 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
77.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rebanadas de trufa negra
Las rodajas de trufa negra son una delicia derivada de los cuerpos fructíferos comestibles de los hongos Tuber melanosporum, apreciados en la cocina gourmet por su rico aroma terroso y su sabor distintivo. Suelen provenir de regiones como Francia, Italia o España, donde las trufas negras son recolectadas a mano y conservadas para mantener su sabor único. Aunque las trufas en sí son bajas en calorías y grasas, contienen minerales, fibra y antioxidantes que promueven la salud en general. Son libres de colesterol, lo que las convierte en una opción lujosa pero más ligera para realzar los platos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que muchos productos de trufa pueden incluir aceites, sales o conservantes añadidos, lo que podría afectar su contenido nutricional. Las rodajas de trufa negra se utilizan comúnmente para elevar platos de pasta, risottos y huevos, lo que las convierte en un favorito en las tradiciones culinarias mediterráneas y modernas. Su sabor audaz permite porciones moderadas, ayudando a equilibrar la indulgencia con una nutrición consciente.
