Sopa de crema de trufa negra

Sopa de crema de trufa negra

Soup

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
192.3
calorías
4.8
proteínas
14.4
carbohidratos
13.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
192.3
% Valor Diario*
Grasa Total 13.5 g 17%
Grasa Saturada 7.7 g 38%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 19.2 mg 6%
Sodio 769.2 mg 33%
Carbohidratos Totales 14.4 g 5%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.9 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 48.1 mcg 240%
Calcio 96.2 mg 7%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 288.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

29.0%
9.7%
61.3%
Grasa: 121 cal (61.3%)
Proteínas: 19 cal (9.7%)
Carbohidratos: 57 cal (29.0%)

About Sopa de crema de trufa negra

La Sopa de Crema de Trufa Negra es una lujosa mezcla de terrosas trufas negras y rica crema, creando un plato aterciopelado y aromático a menudo asociado con la cocina francesa e italiana. Con una base de echalotes salteados, ajo y champiñones, la sopa adquiere profundidad con virutas de trufa negra y típicamente se termina con crema espesa o mantequilla para obtener una textura sedosa. Hierbas como tomillo o perejil pueden ser incluidas para mayor frescura. Aunque indulgente, esta sopa es una fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas K y D de los champiñones y grasas saludables cuando se hace con ingredientes de calidad. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas de la crema y la mantequilla puede no ser adecuado para aquellos que estén monitoreando el colesterol o la ingesta calórica. Servida como entrante o plato principal, la Sopa de Crema de Trufa Negra ejemplifica la alta cocina con sus sabores lujosos y elegancia minimalista.