1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tomate negro
El Tomate Negro, también conocido como la "Rosa Índigo", es una fruta llamativa reconocida por su tono morado-negruzco profundo. Originario del desarrollo híbrido en los Estados Unidos, presume de orígenes ligados a técnicas de reproducción ricas en nutrientes. Su color único proviene de los antocianinas, antioxidantes que pueden promover la salud cardíaca y reducir la inflamación. Los Tomates Negros también son ricos en vitamina C, potasio y fibra dietética, apoyando la función inmunológica, la regulación de la presión arterial y la salud digestiva. Con un sabor dulce pero agridulce, son perfectos para ensaladas, salsas, o como una adición llamativa a la cocina mediterránea y moderna. Aunque nutritivos, sus azúcares naturales deben ser consumidos con moderación, especialmente para personas que siguen la ingesta de carbohidratos. Sus antioxidantes y nutrientes los convierten en un superalimento sabroso que vale la pena agregar a una dieta balanceada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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