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Trufa Negra

Trufa Negra

Dessert

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
473.2
calorías
7.9
proteínas
55.2
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 78.9 mg 3%
Carbohidratos Totales 55.2 g 20%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 39.4 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

47.4%
6.8%
45.8%
Grasa: 213 cal (45.8%)
Proteínas: 31 cal (6.8%)
Carbohidratos: 220 cal (47.4%)

About Trufa Negra

El Tartufo Negro es un decadente postre italiano originario de Calabria, celebrado por sus sabores ricos e indulgentes. Tradicionalmente, consiste en dos tipos de cremoso gelato—chocolate y avellana—moldeados en una forma redonda, a menudo encapsulando un núcleo de delicioso chocolate oscuro o jarabe de frutas. Luego, el postre se recubre con una capa de cacao en polvo o virutas de chocolate, ofreciendo una experiencia visualmente impactante y llena de sabor. Aunque el Tartufo Negro es un placer para los sentidos, es alto en azúcar, grasa y calorías, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. La presencia de chocolate oscuro puede proporcionar antioxidantes y puede favorecer la salud del corazón cuando se consume con moderación. Sin embargo, su riqueza y densidad calórica significan que es menos adecuado para el consumo diario. El Tartufo Negro es ideal para ocasiones especiales cuando se desea deleitarse con la artesanía y los sabores de los postres italianos tradicionales.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.