1 serving (15 grams) contains 86 calories, 2.7 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
859.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.5 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 10.5 g | 52% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 35.1 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 17.7 g | 63% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 26.6 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1462.5 mg | 112% | |
| Hierro | 21.9 mg | 121% | |
| Potasio | 702 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de sésamo negro son pequeñas, planas y tienen un sabor rico y a nuez, ampliamente utilizadas en las cocinas asiática, del Medio Oriente y africana. Provenientes de la planta Sesamum indicum, son valoradas por su versatilidad culinaria y beneficios nutricionales. Estas semillas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas, antioxidantes y minerales esenciales como calcio, magnesio y hierro, que apoyan la salud ósea, la producción de energía y la vitalidad en general. También contienen lignanos y fitoesteroles que pueden contribuir a la salud del corazón y a niveles equilibrados de colesterol. Sin embargo, las semillas de sésamo negro son densas en calorías, por lo que se recomienda controlar las porciones, especialmente para personas en dietas restringidas en calorías. Su sabor robusto las hace ideales para productos horneados, postres, ensaladas y salsas, añadiendo tanto valor nutricional como profundidad a los platos. Incorporar semillas de sésamo negro en tus comidas es una manera sabrosa de aumentar los nutrientes dietéticos mientras disfrutas de su sabor único.