1 serving (5 grams) contains 17 calories, 0.8 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
821.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 209.5 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 105.3 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 25 g | 89% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2216.7 mg | 170% | |
| Hierro | 158 mg | 877% | |
| Potasio | 4257.1 mg | 90% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About semilla negra
La semilla negra, también conocida como Nigella sativa o comino negro, es una semilla pequeña y negra nativa del suroeste de Asia y el Medio Oriente. Renombrada por su uso en la medicina tradicional y prácticas culinarias, la semilla negra se añade frecuentemente al pan, curries y pasteles por su sabor terroso ligeramente picante. Rica en nutrientes, contiene ácidos grasos esenciales, antioxidantes, vitaminas y minerales. Uno de sus compuestos clave, la timoquinona, ha sido estudiado por su potencial antiinflamatorio, antimicrobiano y propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Además, el aceite de semilla negra es popular por sus presuntos beneficios para la piel, el cabello y la salud en general. Aunque la semilla negra se considera segura cuando se consume con moderación como alimento, una ingesta excesiva de su aceite o suplementos puede provocar malestar digestivo o interacciones con medicamentos. Celebrada durante siglos, la semilla negra sigue siendo una adición nutritiva a las dietas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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