1 serving (200 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo en Salsa Negra es un plato sabroso frecuentemente inspirado en la cocina asiática, que presenta tiernos trozos de pollo cubiertos con una salsa rica, oscura y sabrosa hecha a base de salsa de soja, ajo, jengibre y a menudo azúcar moreno o melaza para un toque de dulzura. Típicamente, la profundidad umami de la salsa negra se realza con ingredientes adicionales como aceite de sésamo, vinagre o pasta de chili para un perfil de sabor equilibrado y complejo. Si bien el plato es rico en proteínas gracias al pollo, su contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja, y los azúcares añadidos pueden contribuir a calorías extras. Optar por salsa de soja baja en sodio o ajustar los edulcorantes puede hacerlo más ligero y saludable. Servido con verduras al vapor o arroz integral, el Pollo en Salsa Negra ofrece una excelente combinación de proteínas, fibra y nutrientes esenciales al tiempo que ofrece un sabor indulgente arraigado en las tradiciones culinarias asiáticas centenarias.